Blanche

Sito al crocevia di due importanti valli dell’entroterra genovese, il Blanche vanta una posizione privilegiata lungo una delle principali strade statali e offre un’atmosfera accogliente che fa sentire immediatamente a proprio agio e una cucina autenticamente genuina, che avvicina ai sapori della terra e del mare.<br />Il menù, in piena sintonia con le stagioni, include sia deliziose ricette classiche, che coniugano sapientemente attenzione per la qualità e rispetto della tradizione regionale ligure, che piatti meno impegnativi, ma altrettanto saporiti, come pizze e focacce.